Viskas apie diabeto lėkštės metodą
Diabeto lėkštės metodas1 siūlo lengvą būdą susikurti sveikus patiekalus, kurie gali padėti jums kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Išbandykite šį metodą, kad atrastumėte naują būdą, kaip neskaičiuojant ir nematuojant subalansuoti daržovių, baltymų ir angliavandenių proporcijas.
Viskas, ko jums reikia – tai lėkštė!
Pradėkite nuo maždaug 23 cm skersmens lėkštės ir įsivaizduokite, kad ji padalyta į tris dalis.
1. Pusę lėkštės užpildykite daržovėmis.
Tai turėtų būti nekrakmolingos daržovės, dėl kurių cukraus kiekis kraujyje nepadidės.
2. Ketvirtadalį lėkštės užpildykite neriebiais baltymais.
Ieškokite baltymingo augalinio maisto, pvz., pupelių, tofu, riešutų ir sėklų. Stenkitės vartoti kuo mažiau raudonos mėsos ir rinkitės žuvį, kiaušinius ir paukštieną.
3. Likusį lėkštės ketvirtį užpildykite sveikais angliavandeniais. Sveiki angliavandeniai, pvz., neskaldyti grūdai, krakmolingos daržovės, pupelės, vaisiai ir pieno produktai, labiau veikia cukraus kiekį kraujyje. Porcijos ribojimas gali padėti išvengti cukraus kiekio kraujyje padidėjimo po valgio.
1. Amerikos diabeto asociacija. What Is the Diabetes Food Plate Method* [internete]. Arlingtonas, Virdžinija, 2020 m. sausio mėn. [cituota 2022 m. gegužės 31 d.].
https://www.diabetesfoodhub.org/
ROCHEDIABETES yra „Roche“ prekės ženklas.
© 2022 Roche Diabetes Care